lördag 19 mars 2011

The land down under - bokstavligt talat

Limen till den mexikanska eftermiddagsölen brukar jag plocka direkt från trädet bakom huset. Om jag hade haft tålamodet hade jag tajmat in den lilla tidpunkten då plommonen går att äta, men insekter och fåglar ännu inte upptäckt det. Idag nåddes jag av ryktet att det ska finnas ett citronträd i närheten.

Köket här är inte det fräschaste. Verkligen inte. Jag skulle istället vilja sträcka mig till att säga att det är det absolut äckligaste jag sett. Tyvärr är det väl oundvikligt när man delar nämnda kök med folk från en kultur där det inte är mannens jobb att städa undan efter sig (läs: kineser). Den begränsade hygienen lockar till sig djur så som kackerlackor, lösdrivarkatter och en oräknelig mängd flugor. Då och då kommer det också in en fågel eller två.

I Australien är fruktsalladen utomhus och ekosystemet i köket. Är det inte det landet upp-och-ner, så säg.

Vårt egna lilla limeträd

1 kommentar:

  1. Väl sa Eric, de libanesiska pojkarna hellre avskyr också...

    SvaraRadera